23.4.2013

STEAK Z FOIE GRAS NEBO NILSKÝ OKOUN?

OCHUTNEJTE DNES V PROSECCU:

Steak z kachní jater Foie Gras s rebarborou v grenadině, krémovým balsamicem s toastovanými oříšky a hráškovými výhonky. 235,-

Filety z nilského okouna na pestu s marinovaným citrónem a olivovým olejem, grilovaná zelenina s bazalkovou pěnou 285,-

Beefsteak z argentýnské svíčkové s pečeným plátkem Foie Gras, grenaille brambory, barolo omáčka 450,-