1.10.2025

Degustační večer v Ristorante Prosecco – 16. října 2025

Zveme vás na jedinečný večer, který potěší všechny milovníky vysoké gastronomie a kulinářských zážitků. Ristorante Prosecco Praha 9 – Prosek připravilo na 16. října 2025 od 17:00 do 23:00 speciální degustační menu, které nabídne 8 chodů plných vytříbených chutí a nápaditých kombinací.

Pod vedením našich šéfkuchařů ochutnáte to nejlepší z moderní evropské a italské kuchyně – od jemného telecího vývaru s domácí raviolou, přes originální tatarák z tygřích krevet a jehněčí hřebínek v bylinkové krustě, až po sladké finále s horkými malinami, bílou čokoládou a vanilkovou zmrzlinou. Každý chod je komponován tak, aby byl nezapomenutelným zážitkem pro vaše chuťové pohárky.


DEGUSTAČNÍ MENU

Silný telecí vývar se zauzeným žloutkem a domácí raviolou plněnou
***
Citronový sorbet s medem
***
Tataráček z tygřích krevet s čerstvými bylinkami, sezamovým olejem, limetkovým gelem a carpaccio z kumato rajčat
***
Glazovaná bílá ředkev s rozpečeným kozím sýrem, salátkem z červené řepy a badyánovým gelem
***
Jehněčí hřebínek v bylinkové krustě s topinamburovým pyré, brusinkový demi-glace a rozmarýnovým olejem
***
Grilované portobello s plátky artyčoků, lanýžovým olejem a emulzí z bílého vína
***
Horké maliny s bílou čokoládou vanilkovou zmrzlinou
***
Gratinované comté s višňovým coulis a pečenými plátky ciabatty
***
celková cena degustace bez vinného párování 1500,-


✨ Proč přijít?

• Exkluzivní menu připravené pouze pro tento večer
• Luxusní 8-chodová večeře pro gurmány
• Stylové prostředí restaurace s vinotékou a profesionální obsluhou
• Cena 1 500 Kč za osobu (bez vinného párování) – ideální pro každého: páry i všechny, kdo hledají kulinářský zážitek na nejvyšší úrovni.

👉 Počet míst je omezený – doporučujeme rezervovat co nejdříve.
📍 Ristorante Prosecco – Praha 9, Prosek
🕰 16. října 2025 | 17:00 – 23:00